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容易引发一些春季常见的疾

春季风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下落，容易引发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高本身的免疫力呢？在此

生活家特别为您搜罗了春成都华西癫痫医院季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春季。

蔬菜里含有丰富的维生癫痫病有什么症状吗素、矿物质

食品纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄取过量的蔬菜会有以下危害。

某些蔬菜含较多的草酸易构成结石

菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸

与其他食物中的钙结合，容易构成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的缘由之一。

易加重结石病情

大部分蔬菜是碱性食品

对已得了磷酸钙结石的病人，平常吃大量碱性食品可使结石增多，且不易排出体外。

不易消化

粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或齐齐哈尔治癫痫病的医院食管静脉曲张出血等，加重病情。

影响钙、锌吸收

怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄取蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。

如果为“节食儿童癫痫病的症状”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必须脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性特别要注意避免由于过度素食致使的缺铁性贫血和缺钙。