胡萝卜鱼头汤的做法

原料：鲢鱼头一个

辅料：胡萝卜一小个

调料：盐、味精、料儿童癫痫症状酒、白醋

步骤：

1.新鲜鱼头一个，清洗干净后对半切开。

2.切開的魚頭抹上食鹽、、味精、料酒，腌制10分鐘左右。

3.胡萝卜癫痫病的发作一小个，去皮洗干净切成丝备用。

4.锅中放少许油烧热，中小火放入腌制好的鱼头。

5.一面煎好，慢慢翻动反过来煎另一面。

6.鱼两面差不多煎哪家医院治疗癫痫最好熟时加入一

7.煮开一分钟左右放入切好的胡萝卜丝。

8.稍滚后，加入适量的食盐调味即可出锅。

营养价值

鲢鱼头肉质细嫩、伊春哪家医院治疗癫痫病最好营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的大脑细胞南宁最好的癫痫病医院异常活跃，故使推理、判断力极大增强。因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效。

鱼肉是非常鲜美的而且还有大量的蛋白质，其中鱼头是鱼肉当中最鲜美的部位，经常成都治疗癫痫病的癫痫病的症状医院使用还有助于大脑发育，上面就是对胡萝卜鱼头汤的做法介绍，通过了解以后我们平时也可以按照上面的方法进行制作，它可以说是老少皆宜的一种美食。